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3-Phosphohydroxypyruvate 羟基丙酮酸磷酸酯锂盐
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3-Phosphohydroxypyruvate 羟基丙酮酸磷酸酯锂盐是L-丝氨酸生物合成中重要的代谢中间体,由糖酵解中间体3-磷酸甘油酸在3-磷酸甘油酸脱氢酶作用下转化而成。磷酸羟基丙酮酸氨基转移酶将磷酸羟基丙酮酸代谢为磷酸丝氨酸,然后磷酸丝氨酸磷酸酶将磷酸丝氨酸转化为L-丝氨酸。 L-丝氨酸及其代谢产物是细胞增殖必需物质,并且也是中枢神经系统特定功能必需物质,其与神经系统相关疾病的发生、发展有着密切联系。

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