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3-Amino-4-methylpentanoic acid
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3-氨基-4-甲基戊酸是一种β-氨基酸和L-亮氨酸的异构体,由人体中的亮氨酸变位酶从L-亮氨酸代谢产生。它也是酵母德尔布有孢圆酵母在葡萄酒发酵中产生的一种代谢物。

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