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Gluten, Wheat 谷蛋白来源小麦
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小麦谷蛋白是一种从小麦中提取的具有黏弹性的蛋白质材料,可诱发乳糜泻。

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粉末-25~-15℃保存,有效期3年;溶于溶剂,-85~-65℃保存,有效期2年。
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