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Pullulan, Viscosity(10%):15-180mPa.s 普鲁兰多糖,粘度(10%):15-180mPa.s
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普鲁兰多糖是一种线性葡聚糖,由麦芽三糖重复单元通过α-1,6糖苷键连接而成,是一种无定形黏液状物质。该多糖可从出芽短梗霉中分离获得,具有口服活性与水溶性,广泛应用于食品、环境、制药、制造及电子等领域。

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