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Advantame
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Advantame是阿斯巴甜的一种N-取代衍生物,作为一种高强度、低热量的甜味剂使用。该化合物可与血浆蛋白发生相互作用,并可能通过抑制hERG K+通道引发心脏毒性及低血压。Advantame能与T1R2/T1R3味觉G蛋白偶联受体结合,并与神经调节素B受体(NMBR)形成具有偏向信号功能的异源寡聚体,进而在体外诱导显著的唾液酸酶活性。

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