推荐应用
5-Methylfurfural是一种重要的有机化合物和工业中间体，广泛用作食品添加剂、农用化学品及抗癌天然产物的合成前体。该化合物在雷尼替丁盐酸盐的光解过程中可生成，并易于氢化为2,5-二甲基呋喃（DMF）。在生物效应方面，5-甲基糠醛主要引起皮肤炎症和屏障功能受损，并可能通过诱导DNA单链断裂而对遗传物质造成损伤。
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-25~-15℃避光保存，有效期3年。
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