推荐应用
Ethyl 2-methylpentanoate是一种酯类化合物,由支链异戊酸与乙醇酯化形成。它具有果香和刺激性气味,常作为调味剂应用于烘焙食品、乳制品及饮料中。该化合物也可用作个人护理产品中的香料成分,或在工业领域中作为溶剂和增塑剂使用。此外,它还能作为起始原料,用于合成其他有机化合物。
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