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(2R)-Glycerol-O-β-D-galactopyranoside (3-O-β-D-Galactopyranosyl-sn-glycerol)能够被lac操纵子编码的所有三种功能蛋白有效识别：作为β-半乳糖苷酶的催化底物、通过乳糖转运体进行跨膜运输，并可被硫代半乳糖苷转乙酰酶催化乙酰化。
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-25~-15℃避光保存，有效期3年。
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