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trans-10-Heptadecenoic acid是一种反式脂肪酸,其细胞内代谢存在两种途径。在正常情况下,它通过2,4-二烯酰基-CoA还原酶和Delta3,Delta2-烯酰基-CoA异构酶的作用,被用于合成聚羟基链烷酸酯。当缺乏2,4-二烯酰基-CoA还原酶时,该物质会被多功能酶的烯酰辅酶A水合酶II降解。这两条途径,即还原酶依赖途径和直接多功能酶依赖途径,共同导致了细胞内碳的大量外流。
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-25~-15℃避光保存，有效期3年。
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