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10-Undecenal 10-十一碳烯醛
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10-Undecenal 是一种无色液体,具有脂肪、绿叶和轻微金属气味。它由十一烯酸还原制得,常用于香料、化妆品和制药行业,也可作为生物材料用于生命科学研究。
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