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N-Carbobenzoxy-L-glutamic acid
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Cbz-Glu-OH是谷氨酸的衍生物,谷氨酸是中枢神经系统中最重要的兴奋性神经递质,参与突触传递、学习和记忆功能。该化合物在神经科学研究、药物开发及抗菌肽合成中具有广泛应用。
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