蔗糖,一种二糖,由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成,具有多种生物学用途,如形成密度梯度分离细胞或亚细胞结构,作为一种营养物用于植物、昆虫细菌培养,用于多种酶学研究等。
产品性质
英文别名(English Synonym) |
α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside, D(+)-Saccharose, Sugar |
CAS号(CAS NO.) |
57-50-1 |
分子式(Formula) |
C12H22O11 |
分子量(Molecular Weight) |
342.30 |
外观(Appearance) |
白色结晶粉末 |
纯度(Purity)(GC) |
≥99.5% |
熔点(Melting Point) |
185-187℃ |
溶解性(Solubility) |
溶于水(0.5 g/mL) |
结构式(Structure) |
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运输和保存方法
室温运输和保存即可。有效期5年。
注意事项
1)为了您的安全和健康,请穿实验服并戴一次性手套操作。
2)本产品仅作科研用途!
HB181228