D-甘露醇（D-Mannitol），又称为D-甘露糖醇，是一种六元醇，广泛分布于植物或者植物分泌物中。其可从海带或者海藻中提取获得；也可以采用对葡萄糖或蔗糖进行催化加氢的方法制得。D-甘露醇是山梨糖醇的同分异构体，两者一个重要的差别在于：山梨糖醇具有很强的吸湿性，而D-甘露醇完全无吸湿性，因此它是一种有用的脱水剂。还可用作利尿剂，以及食品工业中用作甜味剂，调味剂和膨松剂等。微生物学研究中甘露醇可作为某些微生物生长需要的营养成分之一。细胞生物学研究中它可用来调控胞内渗透压。

本产品是一种六碳糖醇，在人体中代谢缓慢，具有良好的保湿性能。

研究应用：

1. 食品工业：作为甜味剂和保湿剂，用于糖果、口香糖、烘焙食品等。
2. 医药领域：用于制备药物，特别是渗透性利尿剂和缓泻剂。
3. 化妆品：用于护肤品和化妆品中，具有保湿和滋润作用。
4. 生物医学：用于细胞培养中的渗透压调节剂，保护细胞免受渗透压变化的影响。

常温运输与保存，有效期2年。