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α-Ionone α-紫罗酮
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α-Ionone通过在体内外激活嗅觉受体OR10A6、增加Hippo通路中LATS-YAP-TAZ信号轴的磷酸化来诱导细胞凋亡并抑制肿瘤发生。

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已发表文献

[1] Yoon YE, Jung YJ, Lee SJ. A Food Odorant, α-Ionone, Inhibits Skin Cancer Tumorigenesis by Activation of OR10A6. Mol Nutr Food Res. 2024 Aug,68(15):e2400085. doi: 10.1002/mnfr.202400085. Epub 2024 Jul 17. PMID: 39021302.

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