Oleic acid (油酸) 是一种人脂肪细胞和其他组织中最常见的单非饱和omega-9脂肪酸，是一种 Na⁺/K⁺ ATP 酶激活剂，能够介导sirtuin1-增殖物激活受体 γ共活化物−1α (SIRT1-PGC-1α)信号通路脂肪酸全氧化，具有抗炎活性，也能作为原代肝细胞培养基的脂肪酸来源。

-25~-15℃保存，有效期3年。产品对光和空气敏感，注意避免长时间接触。