Nature子刊（IF:52.7）| 高果糖通过促进T细胞免疫加剧炎症性肠病的发展。
果糖对肿瘤细胞及先天免疫的影响已有研究，然而其对适应性免疫，尤其是T细胞功能的作用尚不明确。T细胞在免疫调控中至关重要，其功能失调关联多种炎症与自身免疫疾病。因此，探究果糖对T细胞的影响，对揭示其与炎症性疾病的关系具有关键意义。
2025年8月，四川大学华西医院张敦房、仝爱平及美国国立卫生研究院陈万军团队在Signal Transduction and Targeted Therapy （IF 52.7）杂志在线发表了题为“High fructose consumption aggravates inflammation by promoting effector T cell generation via inducing metabolic reprogramming”的研究论文，发现高果糖摄入通过诱导Th1和Th17细胞免疫反应，引起T细胞慢性炎症，并加剧IBD的进展，而补充常用的降糖药物二甲双胍能够逆转这一影响。翌圣生物为该研究提供了小鼠DSS结肠炎建模试剂（60316ES）。
DSS诱导小鼠结肠炎文献方法和结果
方 法
小鼠品系：实验初期选用6-8周龄的C57BL/6小鼠、BALB/c-nu小鼠（裸鼠）、Rag1−/−小鼠（一种缺乏成熟T和B细胞的免疫缺陷鼠）。
分组与干预：对照组饮用普通水，实验组自由饮用 20% (w/v) 的果糖水，干预过程持续8周（2个月）。
DSS化学诱导法：在8周果糖干预后，给小鼠饮用含有3% 葡聚糖硫酸钠（DSS） 的饮用水，持续7天，第8天起撤去DSS溶液，更换为普通饮用水，继续饲养3天或5天。
T细胞过继转移法：在T细胞移植前2天，将受体Rag1−/−小鼠分为两组，一组饮用20%果糖水，另一组饮用普通水。从供体小鼠脾脏分离出CD4+CD25−CD45RBhi T细胞（0.4×10^6细胞/只），然后通过尾静脉注射到Rag1−/−小鼠体内。
治疗组：将8-10周龄C57BL/6小鼠随机分为四组，其中两组持续饮用普通水，另外两组饮用20%果糖水，干预周期为8周。在第5至8周期间，选择一组普通水组和一组果糖水组在饮水中添加二甲双胍（2.5 mg/mL）进行干预。
【注】在DSS治疗和恢复周期期间，每天记录体重、粪便硬度以及直肠或粪便中的出血情况。
结 果
高果糖摄入通过增强Th1和Th17细胞介导的免疫反应加剧炎症性肠病
在高果糖和正常饮水处理的小鼠中建立DSS诱导的结肠炎模型，果糖组小鼠比对照组表现出更显著的体重下降（图2a）。为验证结肠炎严重程度，采集小鼠结肠分析其长度及炎症情况，发现果糖组结肠长度相对较短，且炎症程度显著重于对照组（图2b-e）。通过流式细胞术分析免疫反应发现，高果糖处理小鼠的结肠和脾脏中Th1细胞比例显著升高（图2f,g），高果糖水喂养小鼠的结肠、脾脏及肠系膜淋巴结内Th17细胞比例显著升高（图2l,m），而两组结肠中的Tr1、Th2和Treg细胞比例也无显著变化（图2h,i）。这些数据表明，在DSS诱导的结肠炎模型中，高果糖依赖 Th1/Th17 细胞加剧 IBD。
翌圣相关产品
在本研究中，作者使用翌圣生物Dextran Sulfate Sodium Salt(DSS) 结肠炎建模用葡聚糖硫酸钠盐MW:36000~50000（60316ES）进行小鼠结肠炎造模：
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货号 |
产品名称 |
规格 |
应用场景 |
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60751ES |
1 mg/5 mg/10 mg （液体：135 mM in Water） |
与葡聚糖硫酸钠盐DSS 一起用于结直肠癌的小鼠模型创建。 |
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18820ES |
5 T/50 T/200 T |
能高效获得优质的粪便DNA，有利于后续对肠道微生物的研究。 |
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18528ES |
MolPure® Mag48 Soil/Stool DNA Kit FA 磁珠法48孔土壤 /粪便DNA提取试剂盒FA（预封装） |
48 T |
磁珠法提取样本基因组DNA。 |
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18526ES |
20 T/50 T/200 T |
磁珠法提取样本基因组DNA。 |
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60524ES |
2×100 mL |
用于免疫组化中组织切片，血涂片，骨髓切片的染色。 |
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60403ES |
100T |
对慢性消化道出血，如：消化性溃疡等的研究筛选均具有重要价值。 |
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60534ES |
6×50 mL/6×100 mL |
可鉴别同一组织中的中性黏蛋白和酸性黏蛋白。 |
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60316ES |
Dextran Sulfate Sodium Salt(DSS) 结肠炎建模用葡聚糖硫酸钠盐 MW:36000~50000 |
25 g/100 g/500 g/1000 g |
常被用于诱导结肠炎模型。 |
DSS结肠炎建模用葡聚糖硫酸钠盐MW:36000~50000发表文献（不完全统计）
[1] Ma, X., Chen, J., Wang, F. et al. High fructose consumption aggravates inflammation by promoting effector T cell generation via inducing metabolic reprogramming. Sig Transduct Target Ther 10, 271 (2025). doi: 10.1038/s41392-025-02359-9.（IF:52.7）
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