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Arachidonic acid 花生四烯酸
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Arachidonic acid是一种不饱和必需脂肪酸,存在于动物和人体脂肪中,也存在于肝脏、大脑和腺体器官中,是动物磷脂的组成成分。它由饮食中的亚油酸合成,是前列腺素、血栓烯和白三烯生物合成的前体。
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