L-Glutamic acid ((S)-Glutamic acid)，又称L-谷氨酸，哺乳动物非必需氨基酸，一种兴奋性氨基酸神经递质，是谷氨酸受体所有亚型的非选择性激动剂，也是其它神经递质如γ-氨基丁酸的前体。此外，L-谷氨酸也是合成某些氨基酸和核酸的重要前体。L-谷氨酸可用于生产味精、香料，用作食品添加剂、营养强化剂和增鲜剂。

 

产品性质

英文别名 (English Synonym)	L-Glutamic acid, (S)-Glutamic acid
中文名称 (Chinese Name)	L-谷氨酸
靶点 (Target)	glutamate receptor
通路 (Pathway)	Protease/Metabolic Enzyme--Endogenous Metabolite
CAS号 (CAS NO.)	56-86-0
分子式 (Formula)	C5H9NO4
分子量 (Molecular Weight)	147.13
外观 (Appearance)	粉末
纯度 (Purity)	≥98%
溶解性 (Solubility)	溶于H2O
结构式 (Structure)

 

运输和保存方法

冰袋运输。粉末直接保存于-20℃，有效期3年。建议分装后-20℃干燥保存，避免反复冻融。

 

注意事项

1. 为了您的安全和健康，请穿实验服并戴一次性手套操作。

2. 粉末溶解前请先短暂离心，以保证产品全在管底。

3. 请勿吸入、吞咽或者直接接触皮肤和眼睛。

4. 本产品仅用于科研用途，禁止用于人身上。

 

使用浓度

【具体使用浓度请参考相关文献，并根据自身实验条件（如实验目的，细胞种类，培养特性等）进行摸索和优化。】

 

参考文献

1.Giorguieff MF, et al. Presynaptic effect of L-glutamic acid on the release of dopamine in rat striatal slices. Neurosci Lett. 1977 Oct;6(1):73-7.

 

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