10140ES是否可用于酵母菌液？
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2026-08-24
Canace 暂不建议直接用于酵母菌液。若需尝试使用，需对酵母菌进行破壁处理，具体方法包括：（1）通过煮沸处理；（2）进行反复冻融操作；（3）添加蜗牛酶等酶制剂辅助破壁后，再尝试使用 Canace。
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