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Tyrosinase-IN-12
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Tyrosinase-IN-12是一种非竞争性酪氨酸酶抑制剂。该化合物同时具有强抗氧化活性,能有效清除自由基并减少活性氧(ROS)生成。其在食品与农业领域可作为抗褐变剂进行研究。

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